- CARTA -

ENTREMESES
Ensalada normal.- 3,50 €
Ensalada mixta.- 8,00 €
Ración de jamón ibérico.- 15,00 €
Ración de caña de lomo ibérico.- 12,00 €
Ración de queso puro de oveja.- 11,00 €
Surtido ibérico.- 15,00 €
Tomate aliñado con jamón ibérico.- 8,50 €
Paté de la casa.- 8,50 €

SOPAS Y PRIMEROS
Sopa de ajos.- 6,00 €
Sopa de picadillo.- 4,00 €
Consomé.- 2,50 €
Gazpacho.- 3,50 €
Callos con garbanzos.- 8,00 €
Salmorejo.- 4,00 €

VARIADOS
Croquetas caseras con bacalao.- 9,00 €
Croquetas caseras de pollo.- 8,50 €
Revuelto de espárragos.- 8,00 €
Revuelto de ajetes con gambas.- 9,00 €

CARNES DE CERDO
Pinchitos con patatas.- 3,00 €
Ración de chicharrones.- 9,00 €
Ración de lomo a la plancha.- 9,00 €
Solomillo ibérico plancha
a la pimienta o roquefort.- 13,50 €
(Con salsa se incrementa 1,50 €)
Chuleta ibérica.- 11,00 €
Filete de cabeza ibérico.- 10,00 €
Secreto ibérico.- 11,00 €
Presa ibérica.- 13,00 €
Carrillada ibérica en salsa.- 11,00 €

PESCADOS
Choco en salsa.- 9,00 €
Atún encebollado.- 12,50 €
Pez espada a la plancha.- 11,00 €


Calamar a la plancha o relleno.- de 12 a 15 € s/p
Ración de calamares fritos.- 8,00 €
Ración de langostinos tigre.- 15,00 €
Chipirones a la plancha.- 9,00 €

CORDERO

Pinchitos con patatas.- 3,50 €
Paletilla o pierna a la miel y vinagre.- 18 a 22 € s/p
Chuleta a la plancha.- 13,00 €
Caldereta.- 11,00 €
Mollejas.- 12,00 €

CARNES DE CAMPO
Rabo de toro.- 12,00 €
Entrecote de retinto a la plancha,
a la pimienta o al roquefort.- 16 a 22 € s/p
(Con salsa se incrementa 1,50 €)
Chuletón de ternera brava.- 15 a 18 € s/p
Carne de ternera brava en tomate.- 9,00 €
Solomillo de ternera brava.- 17,00 €
Pollo de campo en salsa.- 13,00 €

DE CAZA (Según temporada)
Perdiz encebollada.- 12,00 €
Conejo silvestre con salsa de almendras.- 9,50 €
Venado en salsa.- 10,00 €
Lomo de venado a la plancha.- 12,00 €
Faisán al ventorrillo.- 12,00 €

POSTRES CASEROS

Natillas.- 2,50 €
Arroz con leche.- 2,50 €
Flan de huevo o chocolate.- 2,50 €
Tocino de cielo.- 3,00 €
Puding de almendras.- 3,00 €

TARTAS CASERAS
Tarta de queso.- 3,00 €
Tarta de chocolate.- 3,00 €
Tarta de limón.- 3,00 €
Helados según carta.

Disponemos de otras especialidades que no
están incluidas en la carta
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